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Pollo allo Zenzero |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Petto di Pollo di 450 gr Già Pulito 8 Cucchiaini Shoyu (salsa di Soia) 2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco 1 Cucchiaino Cannella Aglio Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato.Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato. |
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