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Pollo con i Peperoni (2) |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Pollo a Pezzi Piccoli 500 gr Peperoni 300 gr Passata di Pomodoro 1/2 Bicchiere Vino Bianco Aglio Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: In un tegame insieme all'olio d'oliva mettere l'aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare.Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce. Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace. |
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