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Pollo con le Olive |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
 (883 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo di 1 kg 200 gr Olive Verdi Snocciolate 1 Cucchiaio Conserva di Pomodoro 1 Bicchiere Olio d'oliva Peperoncino Pepe Sale |
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 Preparazione: Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi.Cospargerlo di sale e pepe e farlo dorare con l'olio in una casseruola. Unire la conserva, il peperoncino e coprire a filo con acqua. Portare a ebollizione e poi abbassare la fiamma e far cuocere molto lentamente. Dopo circa 20 minuti unire le olive e portare a cottura il pollo, finché la carne si staccherà bene dalle ossa. Servire ben caldo. |
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