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Pollo con Pinoli |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
2 Petti di Pollo 30 Olive Snocciolate 1 Manciata Pinoli 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Cucchiaio Farina 1 Dado Pepe Olio d'oliva |
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 Preparazione: In una padella soffriggere con l'olio ed i pinoli.Insaporite con il dado sbriciolato. Unire i petti di pollo a fettine e farli dorare. Bagnare col vino bianco a far cuocere per 10' circa. Unire la farina sciolta precedentemente in un bicchiere d'acqua e far cuocere fino a che il pollo diventa tenero. |
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