Pollo Grigliato con Salsa al Miele
Secondo di Pollame a base di Pollo
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Origine: Africa
Ingredienti per 4 persone
6 Cosce di Pollo
1 Cipolla Piccola Affettata
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Olio d'oliva
1 Barattolo Pomodori a Pezzetti
2 Cucchiai Salsa di Peperoncino
1 Cucchiaio Miele
Sale
Pepe
Preparazione:
Fate soffriggere aglio e cipolla nell'olio, poi aggiungete pomodori, miele, salsa piccante, sale e pepe.
Lasciate cuocere adagio per 20-30 minuti.
Fate bollire il riso e tenetelo in caldo.
Mettete le cosce di pollo sulla graticola e cospargetele bene di salsa.
Arrostite per 10-15 minuti, spennellando con la salsa.
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