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Pomodori alla Menta (2) |
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| Contorno a base di Pomodori Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
8 Pomodori 4 Cucchiai Pangrattato 2 Spicchi Aglio 10 Foglie Menta 2 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato |
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 Preparazione: Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua.Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti. |
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