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Pomodori Fila e Fondi |
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| Contorno a base di Pomodori Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pomodori Maturi e Carnosi 40 gr Margarina Sale Pepe Alcune Sottilette di Formaggio Prezzemolo Tritato |
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 Preparazione: Tagliate a metà 4 pomodori maturi e carnosi.Scaldate in un tegame 40 g di margarina e disponetevi i pomodori con la pelle incisa. Lasciateli cuocere per 5 minuti; rivoltateli, salateli, pepateli e proseguite la cottura per altri 10 minuti. Rivoltateli nuovamente e copriteli con sottilette, lasciando che il formaggio diventi una crema. Mettete i pomodori su un piatto, coprendoli con il sugo di cottura, prezzemolo tritato e pepe macinato. |
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