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Pomodori Gratinati |
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| Contorno a base di Pomodori Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pomodori Grandi 5 Cucchiai Pangrattato 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaino Origano 1 Cucchiaio Erba Cipollina Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Dividere i pomodori a metà, eliminare i semi, salarli e farli scolare capovolti per 30 minuti.Amalgamare il pangrattato con le erbe tritate, l'aglio tritato, una presa di sale, pepe e olio. L'impasto dovrà essere denso. Distribuire nei pomodori, bagnarli con un filo d'olio e disporli in un pirex unto. Gratinare in forno. |
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