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Pomodori in Graticola |
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| Contorno a base di Pomodori Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
8 Pomodori Rotondi Olio d'oliva Sale Prezzemolo Basilico Aglio Pepe |
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 Preparazione: Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente.Svuotarli dei semi e lasciarli scolare sopra una griglia, quindi porli a marinare in olio e sale. Disporli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio, sale, pepe e un trito di prezzemolo, basilico e aglio. |
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