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Purč di Carote (7) |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Carote 2 Patate 2 Cucchiai Panna Vegetale Prezzemolo Sale 2 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Lessate patate e carote in abbondante acqua bollente salata per circa 20/25 minuti.Passatele al passaverdure, unite prezzemolo tritato, 2 cucchiai di olio crudo, 2 cucchiai di panna vegetale, regolate di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti e servite. |
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