Radicchio Ripieno al Gorgonzola
Antipasto a base di Radicchio
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Ingredienti per 4 persone
1 Radicchio
50 gr Formaggio Gorgonzola
1 Cucchiaio Aceto Balsamico
Olio d'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Riempire il cuore del radicchio col gorgonzola; legarlo a involtino ed infornarlo con aceto e olio per 10 minuti circa.
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