|
Riso e Zucca (2) |
||
| Primo piatto a base di Zucca Popolarità nei Primi piatti:
 (1031 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Zucca 300 gr Riso Vialone 50 gr Burro 50 gr Formaggio Parmigiano Sale |
||
 Preparazione: Privare della scorza e dei semi la zucca e tagliarla a dadini non troppo piccoli.Portare ad ebollizione 50 cl di acqua salata e tuffarvi la zucca. Dopo 3-4 minuti unire il riso. Portare a cottura mescolando sovente, ma evitando di far disfare la zucca. Quando il riso è cotto togliere dal fuoco e amalgamarvi il parmigiano grattugiato. Mantecare infine con il burro. Servire caldo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti:  Brodo di Riso con Zucca4 persone. Cottura: 60 minuti. 1852 Click Crema di riso con zucca 1 persone. Ricetta adatta a: bamb.. 1341 Click Crema di riso con zucca (2) 1 persone. Ricetta adatta a: bamb.. 1227 Click Riso giallo 4 persone. 954 Click Riso con la zucca
4 persone. 878 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
