|
Risotto dell'amore |
||
| Primo piatto a base di Fragole Popolarità nei Primi piatti:
 (1325 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
320 gr Riso 400 gr Fragole 1 Scalogno 100 cl Brodo Vegetale 1 Noce Burro Olio d'oliva 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato |
||
 Preparazione: Pulite le fragole, lasciatene da parte qualcuna per decorare il piatto finito, passate le altre al mixer.Tritate lo scalogno e fatelo appassire in poco olio d'oliva. Aggiungete il riso, fatelo brillare e poi cuocetelo aggiungendo a poco a poco il brodo vegetale. Arrivati a cottura, togliete dal fuoco e amalgamate al riso il burro, il parmigiano e la salsa di fragole. Servite ben caldo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti:  Risotto con fragole e champagne2 persone. Italia. Cottura: 20 mi.. 2392 Click Risotto alle fragole 4 persone. 1308 Click Risotto con le fragole
4 persone. 1301 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
