|
Risotto Gamberi e Asparagi |
||
| Primo piatto a base di Gamberetti Popolarità nei Primi piatti:
 (1262 Click) |
|
|
|
Origine: Ciociaria Lazio |
||
|
Ingredienti per 4 persone
300 gr Riso 300 gr Gamberetti 300 gr Punte di Asparagi 50 gr Burro 2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cipolla 1 Pizzico Maggiorana 1 Cucchiaio Panna Cognac Sale Pepe |
||
 Preparazione: Far imbiondire nell'olio con il burro la cipolla.Aggiungervi i gamberetti, unirvi il cognac, la maggiorana e le punte d'asparagi precedentemente sbollentate. Unirvi un po' di brodo d'asparagi e portare a cottura. Unirvi il riso e la panna e cuocere il tutto con il brodo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Risotto alla pescatora (2) 4 persone. 1482 Click Risotto con i gamberi (2) 2 persone. 1338 Click Risotto ai gamberetti
4 persone. 1149 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
