|
Rombo al Forno (3) |
||
| Secondo di Pesce a base di Rombo Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1457 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Rombo di 1200 G 2 Pomodori Grandi Cipolla Aglio Poco Prezzemolo 1 Bicchiere Vino Bianco Abbondante Olio d'oliva Burro Sale Pepe |
||
 Preparazione: Coprite il fondo di una pirofila con un battutino di cipolla, poco prezzemolo, un po' d'aglio e la salsa di pomodoro, bagnate ogni cosa con olio piuttosto abbondante.Sistematevi sopra il pesce che pulito che avete leggermente salato e pepato internamente, innaffiatelo con olio, regolate sale e pepe, bagnatelo con vino bianco allungato con acqua e non tralasciate di aggiungere pochi fiocchetti di burro. Passate la pirofila nel forno scaldato e a calore medio; cuocete il pesce per circa 30-40 minuti, secondo la grossezza. Durante la cottura innaffiatelo spesso col suo sugo. Servitelo con un'insalata mista. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Rombo al forno 4 persone. 1698 Click Filetto di rombo vestito di patate 4 persone. 1511 Click Rombo al forno (5) 4 persone. Francia. 1474 Click Rombo ai porcini 6 persone. Liguria. 1366 Click Rombo al forno (2)
6 persone. 1290 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
