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Salmone alla Griglia |
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| Secondo di Pesce a base di Salmone Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
4 Tranci Salmone Fresco 2 Spicchi Aglio Tritato 1 Limone (succo) Olio d'oliva Extra-vergine Prezzemolo Tritato Sale Pepe |
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 Preparazione: Sciacquate con cura i tranci di pesce e lasciateli scolare per pochi minuti.Nel frattempo, preparate un pinzimonio con olio d'oliva extra-vergine, il succo di limone, il pepe, il sale e aggiungete il trito di prezzemolo e aglio. Immergete il pesce e giratelo servendovi di una forchetta. Successivamente, sgocciolatelo, arroventate una griglia ed arrostitelo per pochi minuti da entrambi i lati. Servitelo subito caldo. |
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