Salsa all'acciuga
Salsa a base di Acciughe
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Ingredienti per 6 persone
8 Filetti d'acciughe Sott'olio
1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto
30 gr Pinoli
Olio d'oliva
Sale
1 Cucchiaio Aceto di Vino
Preparazione:
Mettete acciughe, capperi, pinoli e un cucchiaio di aceto nel frullatore poi azionate per venti secondi.
Assaggiate, diluite con un poco di olio se occorre.
Consigliata per uova bollite o bistecca.
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