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Salsa alla Ricotta |
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| Salsa a base di Ricotta Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Ricotta 4 Cucchiai Mascarpone 2 Cucchiai Latte 1 Tuorlo d'uovo 4 Noci 2 Cucchiai Erba Cipollina Sale Pepe |
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 Preparazione: In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte.Insaporite con sale e pepe. Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate. Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata. Assaggiate e regolate il sale se occorre. |
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