Salsa di Dijon
Salsa a base di Senape
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Ingredienti per 4 persone
4 Formaggini
1 Tuorlo d'uovo
2 Cucchiai Senape
3 Cucchiai Succo di Limone
15 cl Olio d'oliva
Preparazione:
Mescolare bene il tuorlo con il formaggio, la senape e il succo di limone.
Montare con l'olio come una maionese.
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