Sogliola al Burro |
||
Secondo di Pesce a base di Sogliole Popolarità nei Secondi di Pesce: (1066 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
4 Sogliole Farina 60 gr Burro 8 Mandorle Pelate Sale |
||
Preparazione: Da ogni sogliola ricavate quattro filetti, lavateli, salateli e infarinateli.Potete utilizzare anche quelli surgelati. In una padella fate sciogliere metà burro e cuocetevi i filetti a fiamma vivace per 2-3 minuti voltandoli con una paletta; quando sono dorati, passateli su un piatto e teneteli al caldo. In un pentolino sciogliete il rimanente burro, mettetevi le mandorle tagliate a filetti sottili, lasciatele dorare. Versate questa salsa sui filetti di sogliola e servite subito ben caldo. |
||
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Filetti di sogliola con panna e funghi 5 persone. 10 minuti. Cottura 35.. 144 Click Sogliola spinata agli agrumi 2 persone. 1125 Click Filetti di sogliola in salsa (3) 4 persone. 1106 Click Filetti di sogliola in insalata 4 persone. 1048 Click Filetti di sogliola boscaioli
4 persone. 1026 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |