Spaghetti Aglio, Oglio e Peperoncino
Primo piatto a base di Aglio
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Spaghetti
1/2 Bicchiere Olio d'oliva
2 Spicchi Aglio
1 Peperoncino Rosso
Preparazione:
Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l'olio in una padella.
Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l'aglio.
Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l'aglio sarà imbiondito toglietelo.
Scolate gli spaghetti e conditeli con l'olio bollente e peperoncino.
Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.
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