Spaghetti all'aglio
Primo piatto a base di Aglio
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Basilico
1 Presa Origano
Peperoncino Rosso
4 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Cuocere gli spaghetti al dente.
Intanto tritare basilico e prezzemolo insieme all'aglio sbucciato.
Mettere sul fuoco, in un tegame, 4 cucchiai d'olio e il peperoncino spezzettato e macinato col macinapepe.
Scaldare l'olio e, non appena gli spaghetti saranno cotti, scolarli e rovesciarli nel tegame.
Unire il trito di erbe e 1 presa di origano e mescolare a fuoco vivo per qualche istante.
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