Spaghetti alle Noci
Primo piatto a base di Noci
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Spaghetti
25 Gherigli di Noci
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva
Prezzemolo Tritato
Preparazione:
In un tegamino soffriggere l'aglio schiacciato e il prezzemolo con l'olio.
Quando l'aglio Ŕ dorato aggiungere i gherigli tritati e cuocere a fuoco bassissimo per pochi minuti.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Scolarli, versarli in una zuppiera e condirli con la salsa alle noci.
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