Tagliolini Estivi
Primo piatto a base di Pomodori
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Tagliolini all'uovo
200 gr Maionese
100 gr Formaggio Emmenthal
100 gr Prosciutto Cotto
2 Pomodori
5 Foglie Basilico
Sale
Preparazione:
Cuocere i tagliolini al dente in acqua salata e, intanto, tagliare a striscioline sottili il prosciutto, emmenthal e i pomodori privi di semi.
Condire la pasta con questi ingredienti, aggiungendo le foglie di basilico e la maionese.
Mescolare bene il tutto con delicatezza e servire.
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