Topinambur Trifolati
Contorno a base di Topinambur
Popolaritą nei Contorni: (934 Click)
Ingredienti per 4 persone
600 gr Topinambur
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Poco Brodo
5 Cucchiai Olio d'oliva
Pepe
Sale
Preparazione:
Raschiare, lavare e affettare i topinambur.
In un tegame scaldare 5 cucchiai di olio, unire l'aglio schiacciato e farlo rosolare.
Levarlo dall'olio e versarvi i topinambur, salarli, peparli e farli insaporire mescolando.
Cuocere coperto, a fuoco moderato, bagnando ogni tanto con poco brodo.
Prima di servirli condirli con il prezzemolo.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Topinambur in insalata
4 persone.
1058 Click
Topinambur alla panna
4 persone.
963 Click
Topinambur al forno
4 persone.
953 Click
Topinambur all'erba cipollina
4 persone.
928 Click
Purč di topinambur e patate
6 persone.
891 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster