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Torta alle Carote |
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| Dessert a base di Carote Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
200 gr Burro 400 gr Zucchero 300 gr Mandorle 1 Limone (scorza Grattugiata) 50 gr Rum 2 Tuorli d'uovo 250 gr Farina 6 Uova Intere 8 gr Lievito Vanigliato 650 gr Carote |
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 Preparazione: Passare alla raffinatrice le mandorle e lo zucchero, unire la farina con il lievito passandola poi al setaccio; montare il burro con le mandorle e aggiungervi le uova e i rossi uno per volta.Unirvi poi il limone grattugiato, il rum, la vaniglia, la farina e infine le carote grattugiate creando un impasto omogeneo. Imburrare una teglia vuotarvici l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per un'ora. |
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