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Trote agli Aromi |
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| Secondo di Pesce a base di Trote Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
4 Trote Medie Salvia Origano Menta Maggiorana Timo Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritare gli aromi e metterli in una ciotola con molto olio, sale e pepe.Far macerare le erbe per almeno 2 ore. Pulire le trote e irrorarle, internamente ed esternamente, con la salsa alle erbe. Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 40 minuti. |
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