|
Trote allo Spumante |
||
| Secondo di Pesce a base di Trote Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1396 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
2 Trote Salmonate di 450 gr Ciascuna 1/2 Bottiglia Vino Spumante Secco 1 Carota 1 Cipolla Prezzemolo Timo 1 Foglia Alloro Burro Sale Pepe |
||
 Preparazione: Soffriggere a fuoco dolce le trote mondate con una noce di burro e un trito di carota, cipolla e prezzemolo.Bagnare con lo spumante, insaporire con sale, pepe, timo e alloro. Quando il liquido bolle trasferire il recipiente in forno a 240 gradi e cuocere per 10'. Pulire le trote, sistemare i filetti in un piatto e coprire con il liquido di cottura passato al colino. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Trote al vapore 4 persone. 1758 Click Trote in pentola 4 persone. 1361 Click Trote al forno con scagliette di m.. 4 persone. 1329 Click Trote agli aromi 4 persone. 1290 Click Trote al prosciutto
4 persone. 1234 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
