|
Zuppa di Cipolle al Latte |
||
| Primo piatto a base di Cipolle Popolarità nei Primi piatti:
 (1298 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Cipolle 30 gr Burro 100 cl Latte Formaggio Grattugiato Pane Sale |
||
 Preparazione: Tagliate le cipolle a fette sottilissime poi, a fuoco basso e tegame coperto, lasciatele ammorbidire nel burro e prendere colore molto leggermente.Quando hanno quasi raggiunto la consistenza di una crema, copritele con il latte caldo, salate e continuate la cottura per almeno mezz'ora, sempre a calore molto moderato, badando che il liquido non trabocchi. Versate la minestra nella zuppiera. Servite con abbondante formaggio grattugiato al momento e dadini di pane fritti a parte. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Zuppa di cipolle (2) 6 persone. 1410 Click Zuppa di cipolle 12 persone. 1401 Click Zuppa di cipolle alla maniera umbra 4 persone. Umbria. 1253 Click Zuppa di cipolle (8) 6 persone. Francia. Lombardia. Mi.. 1176 Click Zuppa di cipolle (5)
4 persone. 1157 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
