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Acciughe Marinate |
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| Secondo di Pesce a base di Acciughe Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1910 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Acciughe Piccole 1 Spicchio Aglio 2 Limoni 1 Ciuffo Prezzemolo Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a metà senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo.Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe. Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore. |
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