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Aiolì |
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| Salsa a base di Aglio Popolarità nelle Salse:
 (1470 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
3 Spicchi Aglio 2 Tuorli d'uovo Olio d'oliva Alcune Gocce Succo di Limone Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate l'olio d'oliva a filo, come per la maionese, unite sale, pepe e qualche goccia di limone.Potrete fare questa salsa anche nel frullatore. Ottima con pesce lesso. |
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