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Baccalà alle Noci |
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| Secondo di Pesce a base di Baccalà Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
700 gr baccalà ammollato 15 noci 1 bicchiere olio d'oliva Prezzemolo |
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 Preparazione: Lessare il baccalà in acqua bollente, sgocciolarlo e metterlo su un piatto da portata.Frullare i gherigli di noci con il prezzemolo e l'olio, versare questa salsa sul pesce e servire. |
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