Baccalà con Latte
Secondo di Pesce a base di Baccalà
Popolarità nei Secondi di Pesce: (5324 Click)
Ingredienti per 4 persone
500 gr Baccalà Ammollato
50 cl Latte
25 cl Panna Fresca
1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
Pepe
Sale
Baccalà con Latte
Preparazione:
In una casseruola inserire i pezzi di baccalà già ammollati in acqua e ben asciugati, unirvi il latte ed il prezzemolo tritato e porre sul fuoco sino a quando si sarà alzato il bollore.
Abbassare la fiamma e ultimare la cottura per mezz'ora.
Al momento di servire unire la panna facendo attenzione che non cuocia, salare e pepare.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Baccalà cipolle e prezzemoloBaccalà cipolle e prezzemolo
4 persone.

5319 Click
Baccalà con PatateBaccalà con Patate
4 persone. Molise.Preparazione e ..

4058 Click
Baccalà alla VizcainaBaccalà alla Vizcaina
4 persone. Spagna.Paesi Baschi.

5245 Click
Baccalà al Burro NeroBaccalà al Burro Nero
6 persone.

4508 Click
Baccalà Marinato al PeperoncinoBaccalà Marinato al Peperoncino
4 persone. 1 giorno Cottura: 15..

421 Click
Licenza foto: Stu_spivack - CC BY-SA 2.0 foto modificata
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster