Crema di Piselli
Primo piatto a base di Piselli
Popolarità nei Primi piatti: (845 Click)
Ingredienti per 4 persone
600 gr Piselli
2 Patate
1 Cipolla Bianca
4 Fette Pancarré
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:
Cuocete in acqua salata i piselli sgranati, le patate a dadini e la cipolla affettata.
Quando le verdure sono cotte togliete un mestolo di piselli e passate il resto al frullatore.
Rimettete la minestra sul fuoco, riportate a bollore, unite i piselli interi, aggiustate di sale.
Nel frattempo abbrustolite le fette di pancarré divise in due in poco olio, sistematele nelle fondine, sopra mettete la crema di piselli, condite con un filo d'olio extra vergine e servite.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Lasagnette alla crema di piselli
4 persone.
932 Click
Crema di piselli (2)
6 persone. 25 minuti.
890 Click
Crema di piselli e patate
4 persone.
884 Click
Crema piselli e gamberi
4 persone.
858 Click
Crema verde con crostini
4 persone.
793 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster