Fagioli alla Maruzzata |
||
Contorno a base di Fagioli Popolarità nei Contorni: (1052 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
500 gr Fagioli 250 gr Pomodori Pelati 2 Spicchi Aglio 150 gr Olio d'oliva 3 Coste Sedano 1 Pizzico Origano Pepe Sale |
||
Preparazione: Cuocete i fagioli dopo averli messo a bagno la sera precedente.Tritate il sedano e fatelo soffriggere insieme all'aglio nell'olio; appena l'aglio comincia ad imbiondire aggiungete i pomodori. Salate e pepate, e quando il pomodoro sarà cotto, dopo circa mezz'ora, unite il sugo ai fagioli con una parte della loro acqua a seconda che vogliate una minestra più o meno brodosa. Fate insaporire per circa un quarto d'ora, e a cottura ultimata aggiungete l'origano. |
||
Ricette correlate nei Contorni: Fagioli stufati alla veneta 4 persone. Veneto. 1559 Click Fagioli alla pizzaiola 4 persone. 1474 Click Fagioli alla messicana 4 persone. Messico. 1432 Click Fagioli alla veneta 4 persone. Veneto. 1318 Click Fagioli alla veneziana
4 persone. Veneto. Venezia. 1318 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |