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Fagiolini con il Sugo |
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| Contorno a base di Fagiolini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 5 persone
600 gr Fagiolini 1 Cipolla Piccola Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 6 Cucchiai Olio d'oliva 250 gr Pomodori Pelati Sale |
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 Preparazione: Pulire e lessare in abbondante acqua salata i fagiolini e a metà cottura scolarli.Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo insieme e mettere a soffriggere con l'olio, aggiungere i fagiolini e farli insaporire nell'olio, poi aggiungere i pomodori pelati, far cuocere e fare addensare il sugo aggiustando di sale e servire. |
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