Fagiolini Saporiti
Contorno a base di Fagiolini
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Fagiolini Surgelati
2 Peperoni Rossi
3 Spicchi Aglio
1 Dado
1 Cucchiaio Concentrato di Pomodoro
5 Pomodori Pelati
6 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
Pepe
Fagiolini Saporiti
Preparazione:
Mettere in una casseruola i fagiolini scongelati, i peperoni tagliati a filetti, l'aglio a fettine, il dado sbriciolato, il concentrato di pomodoro diluito con acqua, i pomodori frullati, l'olio, il sale e il pepe.
Coprire, far cuocere per circa un'ora e servire.
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