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Fagiolini Gratinati |
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| Contorno a base di Fagiolini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Fagiolini 100 gr Prosciutto Cotto 50 gr Burro 1 Tazza Besciamella Sale |
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 Preparazione: Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella.Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella. Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire. |
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