Fagiolini in Padella
Contorno a base di Fagiolini
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Fagiolini
20 Olive Nere Snocciolate
3 Fette Pancarré
1 Limone
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva
Burro
Sale
Preparazione:
Cuocere i fagiolini surgelati per 10 minuti in acqua salata e scolarli.
Togliere la crosta alle fette di pane, tagliarle a dadini e farle dorare con una noce di burro.
Mettere in una padella l'olio, il burro, l'aglio tritato, i fagiolini, le olive tagliate a metà e i dadini di pane, salare, far insaporire, irrorare con il succo di limone e servire.
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