Fichi Sciroppati
Dessert a base di Fichi
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Fichi Maturi Sodi
900 gr Zucchero
1 Limone
1 Bustina Zucchero Vanigliato
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Preparazione:
Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga.
Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato.
Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.
Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli.
Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.
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