Fichi Sciroppati (2)
Dessert a base di Fichi
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Fichi
1 Bicchiere Aceto di Vino
400 gr Zucchero
1 Bastoncino Vaniglia
Preparazione:
Mettete in una pentola i fichi con aceto, la vaniglia e 400 g di zucchero.
Mescolate bene con un cucchiaio di legno in modo che i fichi rimangano interi e lasciate cuocere per 45 minuti.
Togliete dal fuoco e mettete i fichi con il loro succo di cottura in vasi di vetro.
Lasciate raffreddare e poi chiudete ermeticamente.
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