Funghi alla Panna (2)
Contorno a base di Funghi
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Funghi Misti
Succo di Limone
1/2 Bicchiere Panna
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione:
Cuocere i funghi in acqua salata e acidulata con succo di limone per 10 minuti.
Scolarli, farli raffreddare e affettarli.
Sbattere la panna con sale, pepe e prezzemolo tritato.
Versare la salsa sui funghi e mescolare bene prima di servire.
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