Funghi con Pinoli
Contorno a base di Funghi
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Funghi Misti
20 gr Pinoli
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
Pepe
1 Cucchiaio Maggiorana
Preparazione:
Mondare i funghi e tagliarli a fettine.
Scaldare 4 cucchiai di olio e farvi soffriggere l'aglio schiacciato e i funghi.
Cuocere a fuoco vivo per 20 minuti.
Salare, pepare e unire i pinoli.
Insaporire con un cucchiaio di maggiorana e servire.
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