Funghi e Piselli al Burro
Contorno a base di Funghi
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Ingredienti per 4 persone
750 gr Piselli
300 gr Funghi Champignon
80 gr Burro
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione:
Pulire i funghi, affettarli, salarli e farli cuocere in padella con il burro.
Lessare i piselli, farli rosolare nel burro e salarli.
Unire funghi e piselli, farli insaporire, pepare, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
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