Funghi Trifolati (2)
Contorno a base di Funghi
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Funghi
30 gr Olio d'oliva Extra-vergine
10 gr Prezzemolo Tritato
1 Spicchio Aglio
Sale
Preparazione:
Rosolare l'aglio in padella e poi levarlo.
Tagliare i funghi a listarelle e farli rosolare per 15 minuti circa.
A cottura ultimata salare e cospargere di prezzemolo tritato.
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