Gamberetti Flambč
Secondo di Pesce a base di Gamberetti
Popolaritŕ nei Secondi di Pesce: (898 Click)
Ingredienti per 3 persone
300 gr Gamberetti Sgusciati
50 gr Cipolla Tritata
50 gr Prezzemolo
250 gr Riso Pilaf
Salsa Worcester
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Curry
Cognac
Panna da Cucina
Tabasco
Preparazione:
Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, aggiungere curry e panna.
Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.
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