Gamberetti in Insalata (2)
Secondo di Pesce a base di Gamberetti
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Gamberetti Sgusciati
1 Limone
Poco Olio d'oliva
1 Presa Sale
Preparazione:
Buttare in acqua bollente salata i gamberetti e cuocerli per 3 minuti dalla ripresa dell'ebollizione.
Scolarli e farli intiepidire.
Versarli in un'insalatiera e condirli con il succo di limone, poco olio e una presa di sale.
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