Gnocchetti in Brodo (3)
Primo piatto a base di Spinaci
Popolarità nei Primi piatti: (768 Click)
Ingredienti per 4 persone
400 gr Spinaci
80 gr Semolino
25 cl Latte
20 gr Burro
1 Uovo
100 cl Brodo
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione:
Lessare gli spinaci, scolarli e tritarli finemente.
Versare a pioggia il semolino nel latte bollente e cuocerlo per 10 minuti mescolando sempre.
Insaporire gli spinaci in 20 g di burro poi unirli al semolino.
Aggiungere l'uovo, 2 manciate di grana, sale e pepe.
Amalgamare bene e formare delle palline.
Portare ad ebollizione il brodo, versarvi gli gnocchetti, abbassare la fiamma e cuocerli finché non verranno a galla.
Servirli con altro grana grattugiato.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Gnocchetti di Spinaci (2)Gnocchetti di Spinaci (2)
4 persone. Italia.

1278 Click
Gnocchetti al formaggio
4 persone.
887 Click
Gnocchetti ai caprini
4 persone.
803 Click
Gnocchetti ai caprini (2)
4 persone.
677 Click
Gnocchetti deliziosi
4 persone.
567 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster