Insalata Belga Stufata
Contorno a base di Insalata Belga (indivia)
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Ingredienti per 4 persone
8 Cespi Insalata Belga (indivia)
Vino Bianco
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Burro
Aglio
Preparazione:
Rosolare con olio, burro e aglio i cespi di insalata, spruzzarli con il vino, salarli e peparli.
Cuocerli per circa 40 minuti bagnandoli alternativamente con un po' di vino e un po' di acqua.
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