Insalata di Finocchi (2)
Contorno a base di Finocchi
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Finocchi Teneri
50 gr Olive Nere
1 Cucchiaio Capperi
Aceto di Vino
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Mondare i finocchi e lavarli bene.
Affettarli sottilmente e metterli in una insalatiera.
Unire le olive e i capperi.
Condire con aceto, olio, sale e pepe.
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